野暮ったい田舎料理。
地元の食材とその鮮度を一番に。

Shakotan Blue

日本海のイメージを覆す
透明度の高い積丹の海。

家族経営の小さな宿で
たとえば、こんな過ごし方。

Lunch

夏だけのランチ営業。
本物の生ウニ丼を。